Las aguas frescas son las bebidas sin alcohol a base de frutas frescas de temporada como la sandía, melón, melón, pepino, limón, fresas, papaya, guayaba, tamarindo y la lista sigue.
By Nancy Lopez-McHugh

Ahora que el verano está aquí, en el hemisferio norte, no hay nada mejor que refrescarse con un agua fresca. Agua frescas son las bebidas sin alcohol a base de frutas frescas de temporada como la sandía, melón, melón, pepino, limón, fresas, papaya, guayaba, tamarindo y la lista sigue. Nueces, semillas y granos también se puede utilizar como el arroz, las almendras y la cebada. También hay una hecha con flores de hibisco llamada Agua de Jamaica, uno de mis favoritas. Las recetas tradicionales son muy simples,las frutas y los granos se mezclan, se le añade agua, así como el azúcar para endulzar las bebidas.Agua de Sandia en español se traduce literalmente como agua de sandía, la mejor traducción descriptiva que puedo ofrecer es la limonada de sandía. Para mí no hay fruta para el verano más buena que lasandía. Esos grandes, frutos jugosos y pesados, con un buen elemento de agua fresca. La sandía es naturalmente dulce, pero no hasta el punto de ser dulce y pegajosa. El contenido de agua es alto lo que equivale a la hidratación en el calor del verano. Todas estas cualidades la convierten en una de mis favoritos para hacer agua fresca.Los mexicanos aman las aguas frescas para compañar con nuestras comidas, actúan como una bebida refrescante a la cocina mexicana. También pueden ayudar a bajar el tono del picor en la boca del sabor picante de los platos, (que es lo que he experimentado personalmente). Si entras en un restaurante mexicano o vas a México, podrás ver enormes contenedores de vidrio con una gran variedad de sabores disponibles. No importa cuál sea el sabor que elija, será una gran manera de refrescarse. No son tan dulces como los refrescos y son sobre todo el contenido de agua de los frutos por lo que en realidad sentira su cuerpo sintiéndose renovado y re-hidratado, a diferencia de un refresco dulce. Éstos también son perfectos para los veganos, vegetarianos y los que seguían una dieta cruda. También debo mencionar que también será mucho más baja en calorías y rica en vitaminas y antioxidantes que en comparación a los refrescos u otras bebidas azucaradas están llenas de ingredientes de cultivo y conservantes (los numeros E ). Te prometo que a tus hijos también les encantará las aguas frescas. Así que vamos a elegir nuestras frutas favoritas y pasar un buen rato.
I hope you try this Agua de Sandia or any other flavor from a local Mexican restaurant very soon. Buen Provecho!